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No.0145-0113

豆腐の重石 お豆腐料理のレパートリーが増えます

 


<サイズ> 
正方形(左) 8.5×9.5×2.3cm
長方型(右) 7×11×2.5cm
<特 長>
☆ 使いやすく衛生的。
☆ 豆腐が型崩れしない。

☆ 料理の下準備をしている間に水が切れます。
☆ 健康料理のレパートリーが増えます。
☆ 一夜漬けの漬物の石としても使えます。
☆ 鍋の落し蓋に少し重量のほしいとき、上に載せていただくと味がよくなじみます。
只今東急ハンズ新宿店において好評発売中!
☆ 出てきた水はにがりを含んでいるので、お肌にぬったり、お風呂に入れていただいても良いです。
 

豆腐の水が滲出する実験をしてみました。
左→買ってきたそのまま。
中→1晩豆腐の重石を載せたもの。
右→豆腐の重石の上に、さらにマグカップなどに水を入れたものを一晩載せたもの。

<使い方>
1 豆腐の上のフイルムをはがします。
2 豆腐のケースにいれたまま豆腐の重石を載せます。
3 容器内の水を捨てます。
4 水が滲出してきますのでボールなどで受けてください。
5 しっかり水を切りたい人は重石を載せて一晩冷蔵で保存して下さい。
6 もっとしっかり水を切りたい人は、豆腐の重石の上にさらにマグカップなどに水を入れて載せて下さい。

<豆腐の重石を使った料理>作り方他詳しいことはホームページで http://happy-idea.hp.infoseek.co.jp

豆腐の和風お好み焼き
483cal

豆腐入卵焼き110cal
コレステロール値
卵2個の場合350mg
卵と豆腐  175mg


商品情報
商品名
豆腐の重石
サイズ
正方形(左) 8.5×9.5×2.3cm
長方型(右) 7×11×2.5cm
材 質
天然御影石

特定商取引に
関す
る表記

販売業者
アイデイア・ハッピー
責任者
高須 陽子
所在地
岡崎市上佐々木町字元島28−6
連絡先
TEL、FAX  0564-32-3864
E-Mail
happy-idea@wind.ocn.ne.jp

URL

http://happy-idea.hp.infoseek.co.jp
商品代金
680円
商品以外の料金
消費税、送料別途
お支払方法

郵便振込み、銀行振り込み (振込先は確認メールでご案内します)

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ご注文に関して
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ご挨拶
ワンポイントメモ

昔から料理の本を見ていて、豆腐の水を切るというメッセージがが出てくるたびに、台所で何を重石にしようか・・と私は困っていました。
皆さんはそんな経験はありませんか?

やっと私自身が作って販売する事になって感無量なんですが、じわじわと浸透し生き残る商品として育てるためにがんばらねばと思っています。
ホームページで料理の紹介も徐々に増やしていくつもりにしていますので、今後ともよろしくお願いします。

豆腐の特徴
不飽和脂肪酸や大豆レシチンは血液中にある悪玉コレステロールを下げ善玉(HDL)コレステロールを増やす働きがあり、動脈硬化などの生活習慣病予防に良いといわれています。 カルシウム、リン、鉄などのミネラル群や、お肌の新陳代謝を促進し若々しく保つB1、B2などのビタミン群も含まれています。 アルコールに対する肝機能の衰え、病中病後の食事、肥満防止のダイエットフードにも良いとされ、豆腐はまさに高たんぱく・低カロリーの理想的な食品です。